La belle église de Chalô est au centre du bourg, sur une petite place de forme triangulaire, entourée de vieilles maisons et à l’écart des rues principales
L’église Saint Médard fut autrefois un prieuré dépendant de l’abbaye chartraine de Notre-Dame de Josaphat. Les parties les plus anciennes (12ème siècle) de l’église actuelle sont le chœur et la base du clocher. Plus récente, la nef à trois vaisseaux datant du 16ème siècle est de style flamboyant.
L’église possède deux portails l’un gothique et l’autre renaissance.
Dans une vitrine sont conservés des souvenirs de la visite du Pape Jean Paul II. Jean Paul II s’est recueilli au cimetière de Chalô Saint Mars en Août 1997 sur la tombe de son ami, le professeur Jérôme Lejeune (1926-1994), chercheur qui découvrit l’anomalie chromosomique à l’origine du mongolisme.
Chaque année en Juin, la commune et la paroisse de Chalô fêtent solennellement la saint Médard avec messe, procession dans les rues du village avec la rosière et le rosier, et diverses réjouissances.